Las Vinas Bastardas

Prachtige Spaanse rode wijn van Casa Rojo uit hun thuisregio Jumilla, de streek Paraje de La Raja in 2018. Letterlijk vertaald als “Bastard Vines”, dit verwijst naar wijngaarden net buiten DO’s die niet in die wijnen kunnen worden opgenomen, maar toch uitzonderlijke wijnen maken! De wijn is gemaakt van Monastrell, Cabernet Sauvignon en Tempranillo. De druiven groeien op een hoogte van 800m en worden met de hand geplukt. Na de pluk volgt een rijping op nieuw Frans eiken van 6 maanden.